レシピブログ
こちらのレシピでワッフルを作ってみました。 特徴は、コーンスターチが入っていること、白身を別立て、バターミルク入り、というところです。 しあがりはとてもこんがり。しかも白身別立てなのでふんわり。バターミルクがあるのでしっとりもしています。 さくさくなだけのワッフルではありません。コーンスターチを入れた分すこしもっちりしているような。 仕上げにロンドンお土産のブランデーバター、メープルシロップ......
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