レシピブログ
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バントケーキの型を買っていたのにずーっと使わずしまったままなのが気になっていたところで、レモンが二つ取れたので、それを使ったケーキを焼いてみました。レモングレーズがうまくできず、砂糖がとけきってなかったので冷えた後砂糖のざらざらさが表面に出てしまったため、急遽粉砂糖でお化粧(苦笑)。 レモンの皮がたっぷり入って、生地の砂糖は少し控えめにしていたので、グレーズの甘さとのバランスがちょうどよかっ......
レモンの酵素シロップ
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