ブラッドオレンジの皮でマーマレードレシピあり

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おいしそう！

パブロバを作った後のブラッドオレンジの皮を捨てるのがもったいなかったのでマーマレードを作ってみました。薄切りにして、冷水につけたり、ゆでたりを繰り返し、最終的にこんな風になりました。苦いのが好きなので湯でこぼしは3回だけにして、砂糖とマシュマロは少し減らしました。ほんのり苦いマーマレードの出来上がり。何に使うか楽しみです！...