菊芋（サンチョーク）のグリル レシピあり

菊芋（サンチョーク）のグリル
  1. おいしそう！

Farm freshでえらんだサンチョーク。いちど食べてみたかったのですがあまりとり扱っているお店がなく、今まで縁がありませんでした。今回Farm freshで選べるのをみて買ってみたのですが、見た目はしょうがのよう。 半分は生食用にとっておいて、半分をグリルにしてみました。 ちいさなスキレットに、オリーブオイルと塩コショウといっしょによく洗ったサンチョークを入れてローズマリーと、皮付きにん......

Hirocoさん

Hirocoさん

カリフォルニア サンフランシスコ近郊に15年在しています。 現在、健康とグルメを両立できる、プラントベース（植物由来の食品）食生活に力を入れています。カリフォルニアは本場ですので、目新しいレシピや最新の情報をお伝えできればと思います。