からすみパスタと菊芋サラダでワインペアリング女子会レシピあり

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おいしそう！

シャンパン友達＆岡山出身友だったMさんがアーリーリタイアメントというわけで、ご主人の実家のカナダに引っ越すｋとになり、お別れ会を開催。最初のおつまみに、サンチョーク（菊芋）を薄切りにして、塩コショウとレモン、オリーブオイルと合えただけの簡単サラダを。しゃきしゃきしておいしいです。ちょうどこの時期につみとる葡萄の若い芽部分がたくさんとれたので、てんぷらにしてみました。これにあわせたのは、M......