ズッキーニボートのサラダレシピあり

0

おいしそう！

黄色ズッキーニが収穫できたので、会社帰りの平日に、サラダ感覚で作ってみました。トマト、いんげんゆでたの、くりぬいたズッキーニ、お好みのハーブ、塩コショウ、オリーブオイルをマリネしておいて、くりぬいたズッキーニに乗せるだけ。簡単であっさりで、ゲストさんに大好評でした。くりぬいたズッキーニはもちろん生のまま食べられます。しゃきしゃきです。ご馳走様でしたー！...