ズッキーニボートのサラダ レシピあり

ズッキーニボートのサラダ
  1. おいしそう！

黄色ズッキーニが収穫できたので、会社帰りの平日に、サラダ感覚で作ってみました。 トマト、いんげんゆでたの、くりぬいたズッキーニ、お好みのハーブ、塩コショウ、オリーブオイルをマリネしておいて、くりぬいたズッキーニに乗せるだけ。 簡単であっさりで、ゲストさんに大好評でした。くりぬいたズッキーニはもちろん生のまま食べられます。 しゃきしゃきです。 ご馳走様でしたー！...

Hirocoさん

Hirocoさん

カリフォルニア サンフランシスコ近郊に15年在しています。 現在、健康とグルメを両立できる、プラントベース（植物由来の食品）食生活に力を入れています。カリフォルニアは本場ですので、目新しいレシピや最新の情報をお伝えできればと思います。