豚ロース固まりのハーブガーリックロール with ピュイィフュメレシピあり

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おいしそう！

とある週末、しばらく家にゲストを招いてないから大きな肉料理を作ってないなあ～とアメリカ人化した心の叫びが聞こえてきたので、ほぼ家にあるものでできる、こちらのゴードンラムゼイの作り方をまねして、ローストポークを作ってみました。前の家からアパートに引っ越した時に、家から持ってきていたプランターにハーブを寄せ植えしています。ここからいろんなものを利用。バジル、セージ、タイム、パセリ。フルール......