ペアリング:野菜たっぷりラクレットパーティー & ボルドーのロゼ レシピあり

ペアリング:野菜たっぷりラクレットパーティー & ボルドーのロゼ
  1. おいしそう!

前日いただいたラクレットマシンと余ったラクレットを使って、翌日急遽ラクレットパーティー開催 ラクレットをいかに楽しむか調べてみたら、皆さんいろんな具で楽しんでらっしゃる。 フランスで買ってきたコルニションもあうらしい。 Wholefoodsにそのほかの具材と合わせたいワインを探しに行く。 見つけたのはこちら。 ボルドーのロゼ 。野菜をたくさんいただくので、ドライな白ワインがいいな、と思っていたと......

Hirocoさん

Hirocoさん

カリフォルニア サンフランシスコ近郊に15年在しています。 現在、健康とグルメを両立できる、プラントベース(植物由来の食品)食生活に力を入れています。カリフォルニアは本場ですので、目新しいレシピや最新の情報をお伝えできればと思います。