カプレーゼとキャンティ レシピあり

カプレーゼとキャンティ
  1. おいしそう!

とある金曜日。最近仕事と勉強で疲れたなー!平日はお酒飲む暇もないし!! というわけで?近所のスーパーのZanotto'sで買えるワインといえばイタリアンの赤、それに合う料理で家にある具材で作れるもの、、と思いついたのが、カプレーゼ! 家にあったモッツァレラとトマト、家で育てているスプラウトとバジルを盛り合わせて、質のいいオリーブオイル、フルールドセル、胡椒で出来上がり~! 合わせたのはこちらのキ......

Hirocoさん

Hirocoさん

カリフォルニア サンフランシスコ近郊に15年在しています。 現在、健康とグルメを両立できる、プラントベース(植物由来の食品)食生活に力を入れています。カリフォルニアは本場ですので、目新しいレシピや最新の情報をお伝えできればと思います。