レシピブログ
とある金曜日、半年ぶりくらいにMちゃんとAさんが晩御飯を食べに遊びに来てくれました! 食前酒はAさんのお土産のみかん酒!濃厚なミカンの味で食前にぴったり。 1本目の泡は、 アルザスのクレマン 。ドライですが、程よい果実味があって、食事にぴったりです。 アペタイザーには、フランスのお土産特集 ロゼット、コンテ&トリュフ入り蜂蜜、ナッツ、コルニッション。大好評でした サラダは、ゲランドの塩に一晩漬け......
塩麹豆腐のカプレーゼ
カプレーゼ生春巻き
トマトの器でモッツァレ...
素材一品だけレシピ、ず...
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