ポルチーニバターのせステーキ＆バローロレシピあり

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おいしそう！

例の彼が趣味のホッケーでけがをした左腕の手術をする前の週末。片手しか使えなくて、ナイフを使った食べ物がしばらく食べられなくなるので、その前にステーキと寝かせておいたバローロで景気づけディナー 2005年のバローロを飲むことはきめていたので、それに合うのはキノコ風味だなーといろいろレシピを調べていたら、ポルチーニを混ぜ込んだバターのレシピを発見！乾燥ポルチーニをお湯でもどし刻み、戻......