ごぼうのバターガーリック風味レシピあり

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おいしそう！

ごぼうが余ってしまったので、新しいレシピを試してみました。ゴボウは洗って叩き割っておきます。ニンニクのみじん切りをオリーブオイルで炒めて、ゴボウを炒めたら、酒、みりんを大匙2、しょうゆを大匙3入れて、ふたをして蒸して仕上げにたっぷり黒コショウとバター、鰹節を入れて混ぜてできあがり！ビールによくあって大満足な一品でした～ごちそうさまでした！ ...