卵たっぷり麻婆スープレシピあり

賞味期限ぎりぎりの卵4個を使い切るためのレシピを探していたところ、美味しそうな麻婆スープのレシピを発見！ぐつぐつっと煮込んでいただきます！お気にいりのアラガッシュホワイトビールと、麻辣ジャンをのせてピリ辛ですが、卵と豆腐の優しい味でほっこりと温まりました。ごちそうさまでした～！...

カリフォルニアサンフランシスコ近郊に15年在しています。現在、健康とグルメを両立できる、プラントベース（植物由来の食品）食生活に力を入れています。カリフォルニアは本場ですので、目新しいレシピや最新の情報をお伝えできればと思います。

Hirocoさん