レシピブログ
コロナの影響で、家にこもっていた時の料理の記録です。 この日はポークステーキを作ってみました! トマトの薄切りを両面こんがりとやいて、お皿に引いておきます。 ポークを筋切りして、塩コショウと小麦粉をつけて両面こんがりやいて、トマトの上にのせておきます。 同じフライパンに玉ねぎのすりおろし、レモン汁、しょうゆ、酒、みりんを加えて煮詰めて、ポークの上にかけてできあがり! 今回は香草をのせました ......
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