レシピブログ
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最近お気に入りの、Bon Aapeitのレシピ! 今回は、辛くない麻婆豆腐のアスパラ版を作ってみました。 アスパラをこんがり炒めて取り出した後、豚ひき肉を炒めて、ネギ、ショウガ、ニンニクを加え香りが出てきたら、酒としょうゆで味を調え、アスパラを戻し入れて混ぜ合わせたらできあがり! 仕上げにごま油をたらしたら、ぷわーんといい香り ごはんともあいましたが、ビールとこれだけで十分おなか一杯にな......
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