鶏白湯ラーメン鍋 レシピあり

鶏白湯ラーメン鍋
  1. おいしそう！

夏ですが、涼しい日があったので、一人鍋決定 Kindleで見て気になっていた、ラーメン入りの鍋です。 具材は、ラーメン、鶏手羽、キャベツ、エリンギ、ネギ。 スープは、鶏手羽の先っぽ、玉ねぎ1個、昆布、酒、塩、水を1時間ほど煮込んで濾したもの。   柚子胡椒でいただいても、胡椒でも、七味でもなんでもおいしいですっ！ 滋味にほ～っとします。   もちろんこの大量は1日では食べられないので、ラーメンだ......

Hirocoさん

Hirocoさん

カリフォルニア サンフランシスコ近郊に15年在しています。 現在、健康とグルメを両立できる、プラントベース（植物由来の食品）食生活に力を入れています。カリフォルニアは本場ですので、目新しいレシピや最新の情報をお伝えできればと思います。