薬味たっぷり塩豚寿司 レシピあり

薬味たっぷり塩豚寿司
  1. おいしそう！

前回作った塩豚の残りを冷凍して取っておいたものを使って、お寿司を作ってみました。 家にあった、シソ、ネギ、ショウガ、レモン、柚子胡椒を付け合わせていただきます   一緒に合わせたのは、ブルゴーニュのシャルドネ。 葱と柚子胡椒がピリッと来るので、本当はソーヴィニヨンブランのほうがよかったのですが、家になかったのでこちらで。 ちゃんとブドウ畑の詳細を書いてあるのがすばらしい お値段25ドル程度ですが......

Hirocoさん

Hirocoさん

カリフォルニア サンフランシスコ近郊に15年在しています。 現在、健康とグルメを両立できる、プラントベース（植物由来の食品）食生活に力を入れています。カリフォルニアは本場ですので、目新しいレシピや最新の情報をお伝えできればと思います。