誕生会第三弾－ホタテのセビーチェ、エリンギの竜田揚げ、里芋チーズ焼き、Sous videステーキレシピあり

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おいしそう！

引っ越し関連でもお世話になっている元カレが誕生日の前日遊びに来てくれました！ちゃんとプレゼントも家に直送してくれて、さすがフランス人レストランも予約してくれてたんですが、お世話になりっぱなしなので腕を振るって料理することにまずは、友人にもらった柿と生ハムにオリーブオイルをたらしたアミューズ。ホタテのセビーチェは、Hideko Colton先生のレシピ。ビールとシャンパンで乾杯ソースは......