スモークブルーチーズとオリーブでハッピーアワーレシピあり

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おいしそう！

何となくもんもんとすることの多かった今週。金曜はスモークにチャレンジしてみました！今回は、味付け卵、ブルーチーズ、オリーブに挑戦！桜チップを利用して、煙がでたら10分くらい燻製しました。いいかんじに色のついたチーズと卵オリーブは少しだけスモーキーになったくらい。これだけだと寂しいので、先月買ったポルトガルのイカの缶詰も一緒にいただきましたビールにピッタリで大満足の一人ハッピーアワ......