コラーゲンたっぷり　手羽先の塩レモンとハーブ煮レシピあり

0

おいしそう！

引っ越し前に絶賛食材処理中～中途半端に余った塩レモンを手羽先と一緒に煮こんでみました！フライパンにオリーブオイルと薄切りのニンニクを入れて香りが出たら、手羽先をこんがりするまで炒めます。酒か白ワインを適宜、水、塩レモン、胡椒、ブーケガルニ（お好みのドライハーブで）を入れて30分ほど煮込んで出来上がり。スープがトロっとして、優しいレモンとお塩の味で美味～ワインは、家にあったアリゴテを......