レシピブログ
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Kindleで見て気になっていた こちら のレシピ。 ただでさえ脂っこいサーモンをオイルに漬けるなんて~!どんな味になるのだろう ミツワでお刺身用のサーモンを買ってさっそく試してみました。 オイル結構使うので、勇気がいります 丸2日程度漬け込んだものを薬味たっぷりサラダにしてみました。 三つ葉、カイワレ、シソ、ネギをたっぷり刻んで油をふいたサーモンに載せて、ドレッシングをかけるだけ。 ドレッシン......
サーモンのタルタル
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