サーモンのオイル漬けで薬味たっぷりサラダ レシピあり

サーモンのオイル漬けで薬味たっぷりサラダ
  1. おいしそう！

Kindleで見て気になっていた こちら のレシピ。 ただでさえ脂っこいサーモンをオイルに漬けるなんて～！どんな味になるのだろう ミツワでお刺身用のサーモンを買ってさっそく試してみました。 オイル結構使うので、勇気がいります 丸2日程度漬け込んだものを薬味たっぷりサラダにしてみました。 三つ葉、カイワレ、シソ、ネギをたっぷり刻んで油をふいたサーモンに載せて、ドレッシングをかけるだけ。 ドレッシン......

Hirocoさん

Hirocoさん

カリフォルニア サンフランシスコ近郊に15年在しています。 現在、健康とグルメを両立できる、プラントベース（植物由来の食品）食生活に力を入れています。カリフォルニアは本場ですので、目新しいレシピや最新の情報をお伝えできればと思います。