保存版！野菜ストックがわりに使えて冷凍保存もできる、万能野菜のブイヨン！【プラントベース】レシピあり

プラントベース食生活メインになってから、料理で使うストックは野菜ベースを使っています。もちろん和風なら、昆布と干しシイタケですが。市販のものだと添加物が入っているものもあるし都度都度買うのも面倒。というわけで、ペー […]...

カリフォルニアサンフランシスコ近郊に15年在しています。現在、健康とグルメを両立できる、プラントベース（植物由来の食品）食生活に力を入れています。カリフォルニアは本場ですので、目新しいレシピや最新の情報をお伝えできればと思います。

Hirocoさん