油不使用】レシピあり

9月に入ってすっかり夜が涼しいここシリコンバレー。今年の夏は猛暑がほとんどなく、例年よりも夏が短かった気がします。そんなわけで、緑のまま熟さないトマトが、畑にたくさん目に付きます。特に大き目の品種。私の畑にはミニト […]...

カリフォルニアサンフランシスコ近郊に15年在しています。現在、健康とグルメを両立できる、プラントベース（植物由来の食品）食生活に力を入れています。カリフォルニアは本場ですので、目新しいレシピや最新の情報をお伝えできればと思います。

Hirocoさん