焦げやすい味付け肉や魚の焼き方本日は、豚肉の醤油麹漬け漬けておいて、焼くだけお肉と醤油麹って合うと思うのですよね〜豚ロース1枚に、小さじ2ほどの醤油麹を使っています2〜3日おいておくと お肉も柔らかくなります焦げやすい漬け魚やお肉は......
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北海道フードマイスターの検定に合格しました。
北海道の食材が大好きな、フルタイムの兼業主婦です。
毎日の帰宅は、早くて午後7時。
作り置きが多い夕食です。
朝ごはんは、オットと別メニューのため、
かなり遊んだ献立です。
辛口の白ワインが大好物で…
手軽なおつまみも作るのが大好きです♪
よろしくお願いします^^