副菜いろいろが嬉しい夕食♪ レシピあり

月曜日は恒例のひとりごはん。ちょこちょことしたおかずが好きです。ナスのレンジ加熱で　焼きナス風、最近の焼きナスは、レンジ加熱です。タテに切れ目を入れたナスをレンジ加熱するだけ。２本で、１０００w ３分でちょうどいい感じ。本日は、自家製なめ茸でいただ......

北海道フードマイスターの検定に合格しました。北海道の食材が大好きな、フルタイムの兼業主婦です。毎日の帰宅は、早くて午後７時。作り置きが多い夕食です。朝ごはんは、オットと別メニューのため、かなり遊んだ献立です。辛口の白ワインが大好物で… 手軽なおつまみも作るのが大好きです♪ よろしくお願いします＾＾

Ｐ子さん