美味しい道産チーズ♪その１モッツァレラレシピあり

北海道フードマイスターP子です（たまには使いたい肩書き笑）モッツァレラチーズは、定番カプレーゼで♪オリーブオイルと塩コショーのみで＾＾週末に届いた「北海道食べる通信」８月号は、白糠酪恵舎さんのナチュラルチーズです３種のチーズと読み応......

北海道フードマイスターの検定に合格しました。北海道の食材が大好きな、フルタイムの兼業主婦です。毎日の帰宅は、早くて午後７時。作り置きが多い夕食です。朝ごはんは、オットと別メニューのため、かなり遊んだ献立です。辛口の白ワインが大好物で… 手軽なおつまみも作るのが大好きです♪ よろしくお願いします＾＾

Ｐ子さん