具が見える小さめの茶わん蒸しの分量♪ レシピあり

作り置きが大活躍の夕食。茶碗蒸しを作っておきました。たまごが小さい！って事で、茶碗蒸しの器ではなく、小鉢にしました。あるもので…作りましたｗ冷凍の海老、しめじ、干し海老、オクラ、２つで２００ccのダシに小さめのたまごが１つ（参考までに…いつもは、２４０......

北海道フードマイスターの検定に合格しました。北海道の食材が大好きな、フルタイムの兼業主婦です。毎日の帰宅は、早くて午後７時。作り置きが多い夕食です。朝ごはんは、オットと別メニューのため、かなり遊んだ献立です。辛口の白ワインが大好物で… 手軽なおつまみも作るのが大好きです♪ よろしくお願いします＾＾

Ｐ子さん