酢豚っぽいけど、鶏肉で〜♪カンタン中華レシピあり

酢豚って、作るのはたいへんですね。豚肉を揚げて、さらに炒める…ちょっとめんどう。おととい「鶏ムネ肉の唐揚げ」を多めに揚げておきました。それを使ったので、野菜と炒め合わせるだけです。ニンジン・玉ネギ・ピーマンニンジンは、レンジ加熱してから＾＾......

北海道フードマイスターの検定に合格しました。北海道の食材が大好きな、フルタイムの兼業主婦です。毎日の帰宅は、早くて午後７時。作り置きが多い夕食です。朝ごはんは、オットと別メニューのため、かなり遊んだ献立です。辛口の白ワインが大好物で… 手軽なおつまみも作るのが大好きです♪ よろしくお願いします＾＾

Ｐ子さん