ミラノ風チキンカツ♪新米のための自家製佃煮レシピあり

ミラノ風チキンカツ。何がミラノ風って…パン粉が細かい・卵液に粉チーズ入り。鶏ムネ肉があったので、照り焼き・唐揚げと悩みました。で、ミラノ風カツ…が思いついたという。あはははムネ肉は、厚さを半分にして、たっぷりの日本酒に浸しておきます軽く塩......

北海道フードマイスターの検定に合格しました。北海道の食材が大好きな、フルタイムの兼業主婦です。毎日の帰宅は、早くて午後７時。作り置きが多い夕食です。朝ごはんは、オットと別メニューのため、かなり遊んだ献立です。辛口の白ワインが大好物で… 手軽なおつまみも作るのが大好きです♪ よろしくお願いします＾＾

Ｐ子さん