鶏むね肉がふんわり〜あったかーいそうめん♪供養とは… レシピあり

週末のお休みのおひるごはん。あるものでそうめん。鶏むね肉は、前日にそぎ切りにしてから軽く塩を振って、日本酒もふりかけて、密封。小松菜を切っておきますたまごを溶いておきますシイタケもあれば（今回は干し椎茸を使いました）ダシ......

北海道フードマイスターの検定に合格しました。北海道の食材が大好きな、フルタイムの兼業主婦です。毎日の帰宅は、早くて午後７時。作り置きが多い夕食です。朝ごはんは、オットと別メニューのため、かなり遊んだ献立です。辛口の白ワインが大好物で… 手軽なおつまみも作るのが大好きです♪ よろしくお願いします＾＾

Ｐ子さん