ぷるぷる〜茶碗蒸しのレシピ♪鶏肉の煮物、脂を落して〜香ばしくレシピあり

柔らかいぷるぷるの茶わん蒸しの分量　鶏肉の煮物、脂を落して〜香ばしく仕上げるコツ♪今夜は作り置き〜卵液の割合など、何度か書いていますがはじめての方に向けて下に記しました　今日の具材は、タケノコ・しめじホタテの卵巣（赤と白のふっくらした......

北海道フードマイスターの検定に合格しました。北海道の食材が大好きな、フルタイムの兼業主婦です。毎日の帰宅は、早くて午後７時。作り置きが多い夕食です。朝ごはんは、オットと別メニューのため、かなり遊んだ献立です。辛口の白ワインが大好物で… 手軽なおつまみも作るのが大好きです♪ よろしくお願いします＾＾

Ｐ子さん