ローストビーフも低温調理の実験を♪美味しくできた！レシピあり

低温調理ローストビーフ火の入り方がいい感じでできましたお肉の低温調理を何度かやっています高温ではなく、７０度くらいで調理するというもの高温で調理すると縮んで固くなるというのですいままでは、フライパンで外面を......

北海道フードマイスターの検定に合格しました。北海道の食材が大好きな、フルタイムの兼業主婦です。毎日の帰宅は、早くて午後７時。作り置きが多い夕食です。朝ごはんは、オットと別メニューのため、かなり遊んだ献立です。辛口の白ワインが大好物で… 手軽なおつまみも作るのが大好きです♪ よろしくお願いします＾＾

Ｐ子さん