味が濃くて柔らかい！　大満足な鶏のから揚げ レシピあり

味が濃くて柔らかい！　大満足な鶏のから揚げ
  1. おいしそう！

今日は風が寒かった～ここ数日暖かったので、そろそろクリーニングに出そうと思っていたライトダウンジャケットはもう少し家に置いておこうと思います。31日まではクリーニング店がセールで、ダウンが安くクリーニングできるんですけどねぇ。さて、今夜の献立は、唐揚げ・キャベツの千切り・ポテトサラダ・ご飯・大根の味噌汁です。昨日「味が濃い唐揚げを食べたい」と母が言っていたので、今日は下味を濃くしてみようと、色々......

こっとんさん

こっとんさん

40歳を過ぎた”こっとん”は、70歳を過ぎた母との２人暮らし。そんな母娘の食事話がメインです。レシピ、献立の覚書、日記だけの日もあり。 料理は普通の家庭にある食材を使って、手軽で簡単に作れる＆シニア世代でも食べやすいように工夫したものが多いです。インスタントや市販のタレなども使います※只今都合によりブログ停滞中。 ツイッター（@sasasuki_panda)は稼働中ですが料理の話はほぼ無いです