とろけるネギにアスパラも♪　簡単　柔らか照り焼きチキン（鶏もも肉の照り焼き）レシピあり

人数：2人分

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おいしそう！

今日は選挙の投票日～というわけで、投票所へ行ってからスーパーへ買い出しに行ってきました。相変わらず葉物野菜が高いですが、珍しくレタスが1玉９８円だったので思わず買ってしまいました。……どーすんだ、二人でレタス1玉。もてあましそうな気がしますが、せっせと食べます、食物繊維！あと、小松菜と油揚げ（お揚げ）も買ったので、今度母に小松菜とお揚げの炊いたん（煮物）を作ってもらおうと思います♪さて、「同じメ......

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: こっとんさん

40歳を過ぎた”こっとん”は、70歳を過ぎた母との２人暮らし。そんな母娘の食事話がメインです。レシピ、献立の覚書、日記だけの日もあり。料理は普通の家庭にある食材を使って、手軽で簡単に作れる＆シニア世代でも食べやすいように工夫したものが多いです。インスタントや市販のタレなども使います※只今都合によりブログ停滞中。ツイッター（@sasasuki_panda)は稼働中ですが料理の話はほぼ無いです