ほのかな酸味が美味しいのです　祖母から伝わった不思議なスープ「ちゃっぷすい」 レシピあり

ほのかな酸味が美味しいのです　祖母から伝わった不思議なスープ「ちゃっぷすい」
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    おいしそう！

今日は暑かったですね～。日中は日傘をさしている人もチラホラ見かけて、4月のぽかぽか陽気を楽しむ前に初夏になってしまったー！という気分です。花屋の店先には夏野菜の苗が出始めてますね。今年は何を植えようか……鉢植えだから大玉トマトは無理だけど、ミニトマトとナスは作りたい。あとピーマンがあると便利かな。とりあえず、ＧＷのお休み中に植えようかと考えています。休日出勤は1日だけで済みそうだし……その1日で......

こっとんさん

こっとんさん

40歳を過ぎた”こっとん”は、70歳を過ぎた母との２人暮らし。そんな母娘の食事話がメインです。レシピ、献立の覚書、日記だけの日もあり。 料理は普通の家庭にある食材を使って、手軽で簡単に作れる＆シニア世代でも食べやすいように工夫したものが多いです。インスタントや市販のタレなども使います※只今都合によりブログ停滞中。 ツイッター（@sasasuki_panda)は稼働中ですが料理の話はほぼ無いです