定番　鶏もも肉の照り焼きレシピあり

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おいしそう！

この日は、冷凍庫の中の整理だー！というわけで、一番ストック量が多い鶏肉の消費です。胸肉も多いのですが、母が「照り焼きがいい」というので、鶏のモモ肉を使った照り焼きを作りました。作り方はこちら→『ご飯がすすむ！調味料は１：１：１で簡単に作れる「鶏の照り焼き」』何度もブログに登場していますが、本当に簡単です。調味料の割合は醤油：酒：みりん＝大さじ１：大さじ１：大さじ１です。これだけなのに、美味し......

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: こっとんさん

40歳を過ぎた”こっとん”は、70歳を過ぎた母との２人暮らし。そんな母娘の食事話がメインです。レシピ、献立の覚書、日記だけの日もあり。料理は普通の家庭にある食材を使って、手軽で簡単に作れる＆シニア世代でも食べやすいように工夫したものが多いです。インスタントや市販のタレなども使います※只今都合によりブログ停滞中。ツイッター（@sasasuki_panda)は稼働中ですが料理の話はほぼ無いです