ゆずジャム レシピあり

ゆずジャム
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    おいしそう！

ツイッターの方ではたまに書いてますが、こっちはかなり久しぶりの更新です。その久しぶりに更新ですが、本日はちょっと手間のかかるレシピです。その名は「ゆずジャム」。毎年、今頃になると親戚からゆずと蜂蜜を送って貰ったので、冬のお楽しみで作ります。ゆずジャムにはレンジで作る簡単レシピもありますが、今回私が作ったのはお鍋で作る「ゆずジャム」。レンチンレシピと比べるとちょっと手間がかかりますが、慣れちゃえばな...

こっとんさん

こっとんさん

40歳を過ぎた”こっとん”は、70歳を過ぎた母との２人暮らし。そんな母娘の食事話がメインです。レシピ、献立の覚書、日記だけの日もあり。 料理は普通の家庭にある食材を使って、手軽で簡単に作れる＆シニア世代でも食べやすいように工夫したものが多いです。インスタントや市販のタレなども使います※只今都合によりブログ停滞中。 ツイッター（@sasasuki_panda)は稼働中ですが料理の話はほぼ無いです