牛タン焼きにゆず胡椒レモン添え

牛タン焼きにゆず胡椒レモン添え
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    おいしそう！

料理紹介

お安い牛タンをいただきました。

絶対的に美味しくて好きな塩こしょう味に、

ゆず胡椒をつけてみたら、

牛タンと相性抜群で、

猛烈に美味しかったです。

牛タンは豪華なので、

至福のひとときでした。

★材料

(1人分)

  • 牛タン

    １１０g

  • 塩こしょう

    少々

  • ゆず胡椒

    お好み

  • レモン（切り身）

    ６分の１

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    フライパンに、牛タンをきれいに並べて塩こしょうをまんべんなくふってから、強火にし、牛タンを両面焼き、火が通ったら、素早く器に盛る。

  2. 2.

    お好みでゆず胡椒とレモンを添える。

★ワンポイントアドバイス

牛タンから脂がなるべくでないように、火が通った順に器に盛るといいです。

おなかがぺこりんさん

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