今日もイタリアンのクラス。スペイン語のレシピがないし、材料はこちらで買えるものに置... レシピあり

今日もイタリアンのクラス。スペイン語のレシピがないし、材料はこちらで買えるものに置...
  1. おいしそう！

View this post on Instagram 今日もイタリアンのクラス。 スペイン語のレシピがないし、 材料はこちらで買えるものに 置き換えながらやっているので、 毎日必死のパッチだし、 不安でいっぱいですが、 なんとか毎日形にしています。 今日はこれまた昔から食べられる オアハカのモレの一つ、 チチロを習いました。 まさかの作り方ばかりで 驚きの......

Relishさん

Relishさん

「ぐりとぐら」のカステラに憧れ、フライパンを手にした少女時代から温めていたお料理への思いを大切に生きて行きたいと、料理研究家を目指し、岐阜の実家で作る米や野菜や果物を使った料理教室を始めました。日々のお料理を中心に綴っている暮らしの中のお料理日記をブログにしています。