煮干しの美味しい食べ方レシピあり

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おいしそう！

今回はかんたん煮干しでマリネしかも出汁をとった後の煮干のリメイクです。煮干しで出汁をとった後って使い道がいろいろあると思いますが、大抵は捨ててしまっています。でも、この煮干しを使ってこの時期にぴったりなマリネを作りました。これがビックリの旨さで、実は作るのが3回目なのです。一応イタリアンなマリネですが洋風南蛮漬けのような、「あぁ、いりこってこんなに旨かったっけ？・・・ ...