おでんと熱と… レシピあり

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おいしそう！

おでんを作るのは久しぶり。しかも9月初旬に作るなんて初めてのことかも。おでんを滅多に作らないその理由は、最小限の材料に抑えたとしても結構な量になってしまうから。でも、スーパーで練り物の小パックが全て半額になっていたし、大根も家にあるし・・・ならば、と作りました。もちろん、思ってすぐに食べられないので前日の夜に下ごしらえをして2日がかり。出汁は水1.5ℓ 昆・・・ ...