レシピブログ
炒め物が食卓に登る日が少ない我が家ですがたまに作るとオイシイ。 今回、牛肉と野菜の甘辛炒めに梅肉をプラスして、旨味と酸味を入れてみたら 目から鱗の美味しさでした。 〈タレ〉 しょうがすり下ろし1/2片 ニンニクみじん切り1片 ハチミツ梅を叩いたもの大さじ1+1/2 はちみつ小さじ1 酒、みりん各大さじ1 しょうゆ大さじ1/2 牛肉 100g〜150......
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