プルコギとキムチスープレシピあり

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おいしそう！

残ったキムチと先日の豚しゃぶ用のお肉が数枚あったのでジャガイモのキムチスープを作りました。豚肉は炒めず最後に入れてキムチのみごま油で炒め、あとはジャガイモのみ。辛いスープに甘いジャガイモが合います。といっても子供も食べられるよう辛味は最低限にして砂糖で甘めに仕上げていますが。私にはジャガイモをたっぷり入れて、ビールのおつまみ兼主食。メインは牛肉の薄......