レシピブログ
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昨日は仕事帰りにつみれを買うために鶏肉屋さへ行くつもりだったが、閉店時間に間に合わなかった。仕方なく隣町のスーパー行き、「皮なしもも肉」のミンチをゲットした。 できれば皮も入っていてほしかったけど、ムネではなくモモ肉なので良しとしよう。 今回はつみれをそのまま食べても美味しいものにしたいので ここは断然もものひき肉でっ! あと昨日解凍した鴨肉も量が多いので半分をフードプロセ......
酒粕入りでぽっかぽか☆...
鰯のつみれ・フライ
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鶏つみれのコンソメ煮
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