鶏むね肉レモンバターレシピあり

1

おいしそう！

胸肉のレモンバター厚みのある部分は開いてから焼いています。本当は肉叩きで薄く伸ばすのですが、毎度面倒くさがりの私は開くまでの工程まで。また小麦粉を薄くつけて焼くといいですが、これまた手抜きでなし。〈材料〉2人前ムネ肉 1枚バター大さじ1.5 イタリアンパセリ少々塩胡椒〈作り方〉 1 サラダ油をひいたフライパンで塩胡椒したムネ肉を入れて皮目をパ......