レシピブログ
餃子は焼きが命です! と、今回王将で買ってきた餃子を家で焼いてつくづく思う。 餃子の焼き加減なんてあくまで個人の好みなのは間違いないが、我が家ではカリカリ餃子が好きだ。 この焼き加減を見よ。 焦げているのではありません。カリッカリに香ばしく焼けているのであってコゲではない(なぜ2回言う) 表面はクリスピーだけど、裏の皮はもっちもちで具もジューシー。 これはもう「ビール......
鶏胸肉の韓国風春巻き
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