ピーマン肉詰めレシピあり

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おいしそう！

野菜炒めで残った小ぶりなピーマン6個・・・・中途半端だわ。子供も喜ぶピーマン料理と考えたときに浮かんだのは・・・そうだ、ピーマン肉詰め！だけど、たった6個の小さいピーマンのためにミンチを捏ねて詰めて焼くのか・・なんて思ったがならば、とここで追いピーマンを買うと、どんどん量が増えていく。。。なので６個分の牛ミンチ150ｇ程を買ってきて、食パン玉ねぎ、玉子を一緒に......