うちの鶏がらスープレシピあり

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おいしそう！

先日、鶏がらスープの取り方をコメントで聞かれたので、鶏がらスープの取り方をアップします。我が家の鶏がらスープは難しいことは一切ありません。家にあるものと（例えば生姜、にんにく、長ねぎ）日本酒を入れて煮込むだけ。薬味がなければ日本酒だけどぼどぼ入れればいい。下ゆでや茹でこぼすなんてこともしません。灰汁さえ取ってとって取りまくるっていうのがお約束です。あと......