レシピブログ
鶏肉が続いていますが本日はむね肉を使ってオーブン(トースター)焼きです。 やはり鶏むね肉は、いかにパサパサにならないよう調理するかにかかっているように思えますが 要は「出来上がったらすぐ食べる」これにつきますね。 こちらは冷めてから食べていないので何とも言えませんが、あつあつで食べると肉汁じゅわ~っとかなり美味しかった。 ただし、これは多分にマヨネーズのおかげ......
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