生姜焼き定食 レシピあり

生姜焼き定食
  1. おいしそう！

さて、何の目的もなく生姜焼き用の豚肉を買ったものの何も思いつかないので、やっぱり生姜焼きにすることに。 朝のうちにビニール袋に豚肉を入れ、おろし生姜、みりん、しょうゆを入れたら口を縛って冷蔵庫に。 夜は焼くだけなので簡単です。 毎度書いていますがタレが煮詰まったところでフライパンに焦げ付きそうになったタイミングが重要なのです。 その焦げる寸前のタレを豚肉になすりつける......